В заведении
Навынос
Пельмени / можно заказать двойную порцию /
Из мяса птиц / курица, индейка / - 120 ₽
Классические / свинина, говядина / - 110 ₽
Сибирские / свинина, говядина, капуста / - 95 ₽
Из щучки - 110 ₽
3 мяса / свинина, говядина, курица / - 130 ₽
Из баранины и говядины - 135 ₽
Калейдоскоп / все виды пельменей / - 120 ₽
Жареные пельмени 3 мяса в сливочном соусе с курицей и грибами - 195 ₽


Вареники
С картошкой и грибами - 95 ₽
С картошкой и лучком - 70 ₽
С вишней - 110 ₽
С творогом - 100 ₽
С творогом, изюмом и курагой - 120 ₽
С квашеной капустой - 95 ₽

Добавьте в пельмени и вареники
Бульон куриный - 30 ₽
Хреновина, горчица - 25 ₽
Сметана - 25 ₽
Майонез - 20 ₽
Кетчуп - 20 ₽
Сливочный соус с курицей и грибами - 70 ₽
Жареный лук - 20 ₽
Соус домашний / хреновина с майонезом / - 25 ₽
Масло сливочное - 40 ₽
Вареная сгущёнка, сгущённое молоко - 40 ₽
Соус сметанно-чесночный с зеленью - 35 ₽
Закусите, пожалуйста!
Грузди со сметаной - 115 ₽
Холодец в банке - 135 ₽
Сельдь - 150 ₽
Форшмак по-еврейски - 110 ₽
Огурчики малосольные - 120 ₽
Паштет из куриной печени - 85 ₽
12 чебуреков - 95 ₽
Тушёнка домашняя - 125 ₽
Салаты
Винегрет с сельдью - 75 ₽
Оливье с говядиной - 120 ₽
Оливье с курицей - 95 ₽
Сельдь под шубой - 95 ₽
Мимоза - 95 ₽
Свежий - 145 ₽
Свекольный с черносливом - 85 ₽
Деревенский - 95 ₽
Мясной - 145 ₽
Супы
Суп дня / спросите у официанта / - 75 ₽
Суп куриный с лапшой - 80 ₽
Вторые блюда
Драники картофельные с грибным соусом - 110 ₽
Котлета по-киевски - 145 ₽
Макароны по-флотски - 135 ₽
Котлета по-домашнему / 2 шт. / - 125 ₽
Щучьи котлеты с жареным луком и солёными огурчиками / 2 шт. / - 120 ₽
Жульен в хлебе со сметаной - 210 ₽
Говядина с соусом и жареными овощами - 215 ₽
Голубцы домашние - 155 ₽
Кета, запеченная с помидорами и сыром - 195 ₽
Гарниры
Гречка с маслом - 50 ₽
Гречка с грибами - 100 ₽
Пюре картофельное - 30 ₽
Картофельные дольки запечённые - 35 ₽
Картофель жареный - 50 ₽
Макароны с сыром - 65 ₽


Тебе, лакомка!
Сырники / 4 шт. / - 120 ₽
Блинчики Аппетитные - 60 ₽
Шоколадная колбаска - 120 ₽
Вафельная корзинка с мороженым и вареной сгущёнкой - 110 ₽
Крем-брюле - 70 ₽
Торт «Прага» - 120 ₽
Торт «Лимонный» - 115 ₽
Торт «Фруктовый» - 120 ₽
Кофе вареный
Кофе чёрный - 50 ₽
Кофе с молоком слоями - 85 ₽
Кофе со взбитым молоком - 75 ₽
Кофе со взбитыми сливками - 85 ₽
Крепкий чёрный кофе - 90 ₽
Иван-чай
Крупнолистовой чёрный / янтарный цвет и лёгкое медовое послевкусие / - 100 ₽
Мелколистовой / цвет янтаря, вкус чернослива / - 100 ₽
Гранулированный / насыщенный цвет, цветочно-медовое послевкусие / - 100 ₽
Крупнолистовой зелёный с травяным оттенком - 100 ₽
Иван-чай с таволгой - 125 ₽


Чай чёрный
Чай в пакетиках / с лимоном - 30 ₽ / 35 ₽
Чай чёрный байховый - 75 ₽
С бергамотом / С чабрецом / Спелая вишня - 100 ₽
Чай зелёный
Чай в пакетиках / с лимоном - 30 ₽ / 35 ₽
Сенча - 75 ₽
Жасмин / Молочный улун - 100 ₽
Чай травяной
Спокойствие вершин / мелисса, мята, цветы василька и цедра апельсина / - 150 ₽
Каркаде - 150 ₽
Русские традиции / чабрец, ромашка, мелисса, чёрная смородина / - 150 ₽
Чай фруктовый и самодельный
Глинтвейн / гибискус, кусочки фруктов и пряности / - 150 ₽
Милый фрукт / гибискус, шиповник, изюм и кусочки яблок, ананаса и манго / - 150 ₽
Иван-чай с таволгой, брусникой и мёдом - 150 ₽
Черный или зелёный с шиповником и вишней - 150 ₽
Черный или зелёный с имбирем - 150 ₽
Черный или зелёный с апельсином, лимоном и корицей - 150 ₽
Коктейли безалкогольные
Глинтвейн - 100 ₽
Жидкий штрудель - 100 ₽
Прохладительные напитки
Компот из шиповника - 35 ₽
Лимонад классический, клубничный - 40 ₽
Тархун / Дюшес / Крем-сода - 40 ₽
Морс клюквенный - 35 ₽
Сок 5 видов / спросите у официанта / - 30 ₽
Зарубежные напитки
Кока-Кола в бутылке - 90 ₽
Кока-Кола, Фанта, Спрайт в банке - 75 ₽
Бёрн / напиток для энергии / - 120 ₽
БонАква сильногаз. / негаз. - 75 ₽
Молочные коктейли
Банановый / Ванильный / Клубничный - 75 ₽
Пиво разливное
Советское светлое - 95 ₽
Советское нефильтрованное - 95 ₽
Винно-водочные изделия / цена за стопку / цена за бутылку
Водка «Столетняя» - 70 ₽ / 600 ₽
Водка «Пять озёр» - 80 ₽ / 685 ₽
Водка «Столичная» - 90 ₽ / 750 ₽
Водка «Белая берёзка» - 100 ₽ / 950 ₽
Деревенский самогон рожь / Литва / - 185 ₽ / 1850 ₽
Деревенский самогон пшеница / Литва / - 185 ₽ / 1850 ₽
Коньяк «Старый Кёнигсберг 4*» - 130 ₽ / 1500 ₽
Коньяк «Арарат 5*» - 210 ₽ / 2550 ₽
Виски «Джемесон» - 340 ₽ / 4750 ₽
Виски «Джек Дэниэлс» - 350 ₽ / 4900 ₽
Вино номерной резерв Фанагории
Мерло кр. сух. - 125 ₽ / 595 ₽
Каберне кр. п/сл - 125 ₽ / 595 ₽
Шардоне бел. сух. - 125 ₽ / 595 ₽
Мускат бел. п/сл - 125 ₽ / 595 ₽
Вино Неро д'Авола Терре Сицилиане красное сухое / Италия / - 1050 ₽
Вино Пино Гриджио делле Венеция белое сухое / Италия / - 1150 ₽
Портвейн «Приморский» / Крымвинторг, красное / - 115 ₽ / 850 ₽
Портвейн «Приморский» / Крымвинторг, белое / - 115 ₽ / 850 ₽
Шампанское «Советское» п/сл - 495 ₽
Пельмени (500 гр.)
Пельмени Классические – 260 ₽
Пельмени Сибирские - 255 ₽
Пельмени 3 мясо - 295 ₽
Пельмени с бараниной и говядиной – 351 ₽
Пельмени из мяса и птиц – 245 ₽
Пельмени из щучки – 245 ₽
Пельмени Калейдоскоп – 270 ₽

Вареники (500 гр.)
Вареники с грибами и картошкой – 165 ₽
Вареники с картошкой и лучком - 125 ₽
Вареники вишней – 180 ₽
Вареники с творогом – 200 ₽
Вареники с творогом, курагой и изюмом - 245 ₽
Вареники с квашенной капустой - 180 ₽
Несколько советов от нашего шеф-повара:
• Воды нужно наливать при варке из расчета 3 литра на 1 кг пельменей.
• Для вкуса вместо обычной воды лучше использовать мясной или куриный бульон в тех же пропорциях.
• Убавьте огонь сразу после того, как пельмени всплывут, и варите не более 5 минут. От себя добавлю, что перепробовав за последние 2 года огромное количество пельменей утвердился в мысли — пельмени лучше недоварить, чем переварить! Тогда и фарш останется сочным и тесто не "расползется" и будет вкусным.
• Хранить вареные пельмени в холодильнике нужно без бульона в плотно закрытой посуде, предварительно остудив.
Приятного аппетита и ждем за пельменями!
Made on
Tilda